Un grande rosso della tradizione italiana , nato nel cuore più autentico della Valpolicella Classica, tra vallate silenziose e vigneti ancora sorretti dai tradizionali muretti a secco.

È nella suggestiva Marano di Valpolicella , sui secolari terrazzamenti, che crescono le uve destinate a diventare questo elegante Amarone , nutrite da terreni arricchiti dalla pietra vulcanica. Dopo la vendita, i grappoli vengono raccolti e selezionati a mano, quindi lasciati appassire delicatamente in ambienti naturalmente asciutti e ventilati .

La pigiatura avviene lentamente , e il lungo affinamento in legno ne accompagna l'evoluzione, dando vita a un vino che non è solo espressione del territorio, ma simbolo di eccellenza: capace di conquistare anche i palati più esigenti.

Ogni bottiglia, sigillata singolarmente con cera per garantirne integrità e raffinatezza, è adagiata con cura all'interno di una cassa in legno naturale , realizzata artigianalmente. Un gesto che non è solo funzionale, ma rituale: ogni elemento, dal peso del vetro al profumo del legno, è pensato per trasformare l'arrivo del vino in un'esperienza sensoriale, esclusiva e memorabile. Un packaging che riflette il valore del contenuto e anticipa, già all'apertura, l'emozione della scoperta.

Molti i suoi riconoscimenti tra cui: 

• Medaglia d'oro Concorso Mondiale di Bruxelles 2025
• Medaglia di Bronzo Concorso Decanter World Wine Awards 2025

Descrizione

ZONA: Marano di Valpolicella - Alta collina (300 - 500 slm) - Valpolicella Classica

SUOLO: Depositi calcarei su rocce di origine vulcanica 

SISTEMA: Pergola Veronese - Tradizionali terrazzamenti 

VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale, le uve selezionate vengono adagiate su plateaux in ambienti naturalmente ventilati e asciutti. Appassimento graduale che concentra zuccheri, aromi e struttura. La pigiatura avviene nei primi mesi dell'anno successivo alla raccolta, con lenta fermentazione a contatto con le bucce. Segue un lungo affinamento in legno, dove il vino si evolve con eleganza prima di raggiungere la bottiglia, pronto a esprimere la sua natura più autentica.

Caratteristiche del vino

VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella 

GRADAZIONE: 15.5

FORMATO: 75 CL

ANNATA: 2020

RICONOSCIMENTI: Amarone della Valpolicella DOCG

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 - 16 °C

ABBINAMENTI

Tagli pregiati di carne rossa e formaggi a lunga stagionatura.

Caratteristiche organolettiche

ALLA VISTA: Rosso granato.

ALL'OLFATTO: Al naso seduce con un bouquet ricco e avvolgente: note intense di mora, ribes nero e mirtillo si fondono con ciliegia sotto spirito, spezie delicate, fiori secchi e un tocco di pepe verde. Completano il profilo aromatico eleganti sentori di cioccolato, caffè e tabacco dolce, che donano profondità e carattere.

AL GUSTO: In bocca si rivela sontuoso, con tannini setosi e maturi che accompagnano una struttura piena e armoniosa. L'alcol, ben integrato, esalta l'equilibrio complessivo, mentre una freschezza inaspettata dona slancio e vivacità alla beva. Il finale è lungo, avvolgente e stratificato, con un'eco persistente di frutta scura e spezie, che promette una straordinaria capacità evolutiva nel tempo.