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La Storia del Vino nel XXI Secolo
Nuovi mercati e nuove sfide
Nuove tecniche, ricerca biologica, superamento dei grandi flagelli dell’Ottocento e del Novecento (la fillossera su tutti) e tutela delle denominazioni di origin...
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Cantine aperte Maggio Giugno 2019
Con un’importante novità anche quest’anno torna CANTINE APERTE in Ticino.TICINOWINE ha promosso anche quest’anno un importante evento per la promozione vitivincola ticinese CANTINE APERTEC...
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Vini svizzeri ticinesi: caratteristiche, curiosità e abbinamenti a tavola
La Svizzera è ricca di prodotti di alta qualità, dal punto di vista culinario. Conosciamo la fama del cioccolato e dei prelibati formaggi. Ma c’è un altro prodotto tipico che ha conquistato...
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