Dolcetto D'Alba DOC Donna Viola 2017
Codice Prodotto: 1080-1002-2017
Il Dolcetto D'Alba DOC Donna Viola prodotto dalla cantina TRE DONNE è un vino piemontese giovane, fresco.
Prodotto con uve 100% Dolcetto provenienti da Neive nella zona del Barbaresco, Langhe, Piemonte da diversi Cru chiamati Sorì Serragrilli”, “Da Vigia”, “La Vietta”.
Il sapore fruttato alla ciliegia tipico del Dolcetto è solitamente abbinato con cibi speziati e ciò lo rende adatto anche alle cucine asiatiche dove i gusti sono molto particolari.
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Tre Donne
Dolcetto D'Alba DOC Donna Viola 2017
Il Dolcetto D'Alba DOC Donna Viola prodotto dalla cantina TRE DONNE è un vino piemontese giovane, fresco.
Prodotto con uve 100% Dolcetto provenienti da Neive nella zona del Barbaresco, Langhe, Piemonte da diversi Cru chiamati Sorì Serragrilli”, “Da Vigia”, “La Vietta”.
Il sapore fruttato alla ciliegia tipico del Dolcetto è solitamente abbinato con cibi speziati e ciò lo rende adatto anche alle cucine asiatiche dove i gusti sono molto particolari.
1080-1002-2017
VITIGNO
Dolcetto
GRADAZIONE
13.50
FORMATO
75 CL
ANNATA
2017
RICONOSCIMENTI
Dolcetto D'Alba DOC
TEMPERATURA DI SERVIZIO
15° - 17° C
ABBINAMENTI
Il sapore fruttato alla ciliegia tipico del Dolcetto è solitamente abbinato con cibi speziati e ciò lo rende adatto a cucine asiatiche dove i gusti sono molto particolari. Carne: salumi di maiale, carne di maiale, costolette d’agnello. Salse: piccanti e speziate con cipolla abbondante. Formaggio: fresco e di media stagionatura.
Carni
Formaggi
Salse
ALLA VISTA
Rosso rubino, tendente al porpora, limpido.
ALL'OLFATTO
Profumo intenso, molto persistente vinoso con note fruttate che ricordano piccola frutta rossa, prugna e una breve speziatura.
AL GUSTO
È fresco, sapido, tannico, con buona struttura. A volte il suo retrogusto è un po’ amarognolo.
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