VITIGNO
Nebbiolo
GRADAZIONE
14.50
FORMATO
75 CL
ANNATA
2015
RICONOSCIMENTI
Barbaresco DOCG
TEMPERATURA DI SERVIZIO
17° - 18° C
ABBINAMENTI
Il Nebbiolo può essere apprezzato al meglio quando i suoi ricchi pieni profumi sono abbinati a pasta con sugo di arrosto, risotto al vino Nebbiolo, cacciagione e brasati. Carne: agnello, manzo e stufati. Salse: ricche e gustose anche ai funghi. Formaggio: prodotto con latte di vacca, pecora o capra, misto e non, stagionato, embrionato.
Carni
Formaggi
Salse
ALLA VISTA
Colore rosso granato tipico di questo vitigno in Langa.
ALL'OLFATTO
Ha caratteristici profumi del Nebbiolo con note delicate di viola appassita e confetture, miscelate a sentori speziati.
AL GUSTO
Ha una buona struttura e tannini un po’ ruvidi, ma non prevaricanti. Finale corretto e pulito.
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